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Café et Généreux
Le Volcan Empathique
Le Volcan Empathique
Prix habituel
$20.00 CAD
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Le meilleur café du Honduras avec un profil rond, doux et chocolaté, idéal comme base d'espresso ou même comme café d'origine unique. Ce café est probablement l'un de nos meilleurs rapports qualité/prix et nous sommes convaincus que vous l'apprécierez autant que nous.
Score SCAA : 85
Producteur : Famille Welchez
Nom de la ferme : Finca Santa Isabel
Variétés : 80% Obata | 10% Catuaí | 10% de Catura
Région : Copan
Pays : Honduras
Altitude : 1200 à 1350 mètres
Récolte : 2023 / 2024
Processus : Lavé
Teneur en humidité : 11%
Torréfaction : Pleine ville (moyennement foncé)
Quantité : 450g (une livre)
Densité : 0,715 g/ml
Notes de dégustation : Chocolat, amande, pomelo
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